Come faccio a capire che Onfalós ha raggiunto la temperatura impostata?

La possibilità di impostare la temperatura della piastra è data da un sofisticato meccanismo composto da una valvola di sicurezza a termocoppia termostatica che controlla l'accensione e lo spegnimento del bruciatore a seconda delle indicazioni date dalla sonda.
Una fiammella pilota rimane costantemente accesa durante il funzionamento per consentire l'accensione del bruciatore.
Al raggiungimento della temperatura impostata, il bruciatore principale si spegne.

Per capire che Onfalós ha raggiunto la temperatura impostata, basterà quindi controllarne l'avvenuto spegnimento del bruciatore dall'apposito spioncino posto sopra le manopole.
Su Onfalós Medio e Grande, ci sono ben due valvole associate a due bruciatori. Pertanto il controllo andrà fatto su entrambi gli spioncini.

Cosa devo fare per riaccendere Onfalós subito dopo averlo spento?

Qualora per qualsiasi motivo si spenga Onfalós e poi si desideri riaccendere subito dopo, bisognerà aspettare circa 60 secondi, periodo durante il quale la manopola di accensione rimarrà bloccata. Questa procedura è resa obbligatoria dalle speciali valvole regolatrici che garantiscono la massima sicurezza.

Cosa succede se il gas finisce durante la cottura?

Nell'eventualità in cui non ci fosse la bombola di scorta, fortunatamente l'elevato spessore della piastra, che la rende un efficace volano termico, permette di ultimare la cottura anche dopo aver terminato il gas.

21.05.2010	GIARDINAGGIO
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