Onfalós, focolare domestico

Si usa come un normale elettrodomestico e ha la mobilitŕ e l'indipendenza di un barbecue.
Onfalós, prodotto da Smartech Italia, azienda leader nella produzione di strumenti per la cottura professionale, č uno strumento per la cottura a contatto: piů apprezzato nella ristorazione, ma anche dal consumatore domestico. Basta impostare la temperatura, quindi appoggiare gli alimenti senza bisogno di aggiungere olio o grassi. Il ridotto "effetto memoria" della piastra: permette di "dimenticare" il sapore della pietanza cotta in precedenza, senza strascichi di spiacevoli retrogusti. Il risultato č una cucina buona e sana, perchč la cottura veloce di carne, pesce, crostacei o verdura ne esalta il gusto originale e ne preserva le sostanze nutritive.